Glossary of Stem terms

A

  • Absorcion / Absorption / Apsorpcija / Absorpsion
  • Aceite / Huil / Ulje / Oil
  • Ácido / Acide / Kiselina / Acid
  • Agar / Gélose / Agar / Agar
  • Agregar / Ajouter / Puferi / Buffers
  • Agua / De l’eau / Voda / Water
  • Alcalina / Alcaline / Lužina / Alkali
  • Alcohol / Alcool / Alkohol / alcohol
  • Aliñar / Assaisonner / Začiniti jelo (začinjavati jelo) / Season
  • Almidón / Amidon / škrob / Starch
  • Amasar / Pétrir / Mijesiti / Shape
  • Anis / Anis / Anis / Apiaceae
  • Azúcar / Sucre / šećer / Sugar

D

  • Densidad / Densité / Gustoća / Density
  • Depósito / Dépôt / Taložiti / Deposit
  • Derritiendo / Fusion / Topljenje / Melting
  • Descolorar / Décolorer / Obezbojiti / Decolorise
  • Detergente vajilla / Détergent / Deterđent / Dish soap
  • Disolución / Dissolution / Otopiti / Dissolve
  • Dispersión / Dispersion / Disperzija / Dispersion
  • Dorar / Dorer / Smeđe / Brown/fry

G

  • Gelatina / Gélatine / želatin / Gelatine

K

  • Kéfir / kéfir / kefir / kefir

N

  • Naranja / Orange / Naranča / Orange
  • Nata(grasa) / Crème / Krema / Cream
  • Nuez moscada / Noix de muscade / Muškatni oraščić / Nutmeg

S

  • Sirope / Sirop / Sirup / Syrup
  • Sol / Soleil / Sunce / Sun
  • Sólido / Solide / čvrsto / Solid
  • Solución / Solution / Otopina / Solution
  • Sonda / Sonde / Sonda / Probe
  • Suspensión / Suspension / Suspenzija / Suspension

B

  • Batir / Battre / Pobijediti / Beat
  • Bolsita / Sachet / Kesica / Sachet
  • Botella / Bouteille / Boca / Bottle
  • Brócoli / Brocoli / Brokula / Broccoli

E

  • Efecto Tyndall / Effet Tyndall / Tyndallov fenomen / Tyndall effect
  • Embudo / Entonnoir / Lijevak / Funnel
  • Empanar / Paner / Kruh (određena vrsta) / Coat with breadcrumbs
  • Energía / Énergie / Energija / Energy
  • Enharinar / Enfariner / Brašno / Flour
  • Enrollado / Enroulement / Namatanje / Coiling
  • Espinacas / Épinard / špinat / Spinach
  • Estéril / Sterile / Sterilno / Sterile
  • Experimento / Essai – expérience / Pokus / Experiment
  • Extraer / Extraire / Izdvojiti / Extract

H

  • Harina / Farine / Brašno / Flour
  • Hervido / Bouilli / Kuhano / Boiled
  • Hilo de coser / Fil à coudre / Konac / Sewing thread
  • Horno / Four / Pećnica / Oven

L

  • Levadura / Levure / Kvasac / Yeast
  • Líquido / Liquide / Tekući / Liquid
  • Líquido / Le liquide / Tekućina / Liquid

P

  • Pan / Pain / Kruh / Bread
  • Placa de petri / Boîte de pétri / Petrijeva zdjelica / Petri dishes
  • Presión / Pression / Tlak / Pressure
  • Proteínas / Protéines / Proteini / Protein

T

  • Teína / Théine / Tein / Theine
  • Temperatura / Température / Temperatura / Temperature
  • Templado / Tempéré / Mlako / Lukewarm
  • Termometro / Thermometre / Termometar / Thermometer
  • Tubo de ensayo / Tube à essaie / Epruveta / Test tube

C

  • Caliente / Chaud / Toplo / Warm
  • Caliente / Chaud / Vruće / Hot
  • Calor / Chaleur / Toplina / Warmth
  • Calor / Chaleur / Zagrijavati / Heating up
  • Canela / Cannelle / Cimet / Cinnamon
  • Cilindro graduado / Cylindre gradué / Menzura / Graduated cylinder
  • Clavo de olor / Clou de girofle / Klinčić / Clove
  • Colágeno / Collagène / Kolagen / Fibres
  • Colágeno / Collagène / Kolagen / Collagen
  • Coliflor / Chou-fleur / Kukuruzno brašno / Corn Flour
  • Colorante alimenticio / Colorant / Prehrambene boje / Food coloring
  • Colorear / Colorer / Obojiti / To color
  • Concentración / Concentration / Koncentracija / Concentration
  • Congelación / Gel / Smrzavanje / Freezing
  • Crudo / Brut / Sirovo / Raw

F

  • Frecuencia / Fréquence / Frekvencija / Frequency
  • Frío / Froid / Hladno / Cold

J

  • Jengibre / Gingembre / đumbir / Ginger
  • Jugo / Jus / Sok / Juice

M

  • Manzana / Pomme / Jabuka / Apple
  • Marinar / Mariner / Marinirati / Marinate
  • Masa / Masse / Masa / Mass
  • Medición / Mesurage / Mjerenje / Measurement
  • Medir / Mesurer / Mjeriti / Measure
  • Mezclar / Mélanger / Miješati / To mix
  • Miel / Miel / Med / Honey
  • Muestra / Échantillon / Uzorak / Sample

R

  • Reacción química / Réaction chimie / Kemijska reakcija / Chemical reaction
  • Reflexión / Reflet / Refleksija / Reflection
  • Reflexionar / Réfléchir / Odraziti / Reflect

V

  • Vapor / Vapeur / Vodena para / Steam
  • Verter / Verser / Natočiti / To pour
  • Viscoso / Visqueux / Viskozno / Viscous
  • Vitamina C / Vitamine C / Vitamin C / Vitamin C
  • Volumen / Volume / Volumen / Volume